recette: ajout du brownie

content/recettes/brownie.md

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+title: Brownie
+date: 2024-09-05
+tags: ["dessert", "chocolat", "brownie"]
+duration: 1h
+thumbnail: "/img/brownie/brownie.jpg"
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+# Ingrédients
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++ 50g farine
++ 30g cacao
++ 90g de chocolat non sucré
++ 80g de beurre
++ 100g de sucre
++ 1 œuf
++ sucre glace
+
+# Équipement
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++ Four
++ casserole
++ 3 bols
++ 2 moules
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+||
+# Préparation
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+1. Préchauffer le four à 180°C
+2. Beurrer les moules
+3. Mélanger farine et cacao dans un bol
+![Le premier bol](/img/brownie/brownie-step-3.jpg)
+4. Au bain marie, fondre le beurre et le chocolat
+![Le beurre/chocolat](/img/brownie/brownie-step-4.jpg)
+5. Dans un bol mélanger le sucre et l'œuf
+6. Mélanger le beurre/chocolat fondu au sucre/œuf
+7. Ajouter le reste des ingrédients secs et bien mélanger
+8. Placer dans les moules et enfourner 30 minutes (le coeur doit être fondant, les côtés secs)
+9. Laisser refroidir dans le moule
+10. Ajouter du sucre glace sur le top.
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+![Les brownies](/img/brownie/brownie-step-10.jpg)
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+
+# Notes